职责描述:
(1)食品法规方向:1.国内法规识别及预警:建立公司法规数据库并做好数据库的更新;识别和转化法规要求,发布与业务有关的预警信息;提供食品、包材等有关的法规支持工作;标签的审核和制作工作;
2.国外法规识别和产品合规判定:识别出口国法规体系,包括发布法规、法律、标准的部门、网站;转化为公司产品对应的海外食品分类、添加剂要求、指标要求;提供法规变更预警信息,建立海外法规数据库;
3.产品执行标准合规性:对企标编制所引用的国标、行标、地标、轻工业标准等标准变化信息进行识别和应用,确保企标合规;核对产品名称、配料,对照产品标准进行合规判定。
(2)品质提升方向:1.跟进新品工艺的生产转化,编制新品生产作业指导书及相关记录表格,培训生产人员,确保新品顺利投产;
2.负责生产操作指导书的编制与修订,培训生产人员,确保生产人员掌握关键操作要求并执行;
3.负责检视生产工艺及关键参数记录,统计分析工艺稳定性及可优化点,制定优化方案、协调资源实施、验证效果,以持续提升生产工艺的先进性。
任职要求:1.食品类相关专业;
2.2027届硕士及以上学历,食品类相关专业;
3.海外背景优先(英语/俄语/越南语/泰语/印尼语)。
【投递方式】
简历投递地址:
https://dkehr.mxbc.net/talentEmployerBrand/openInfo?id=2095311220029018113&employerType=school(也可使用微信扫描下方二维码投递)